E përdorur gjithnjë e më shumë në industrinë e ushqimit dhe pijeve, rritja e industrisë së ketchup është për shkak të preferencës së klientit për ushqimin e shpejtë perëndimor dhe ndryshimin e preferencave dietike në të gjithë botën.
Për më tepër, tregu global pritet të rritet për shkak të popullsisë në rritje të klasës së mesme, rritjes së të ardhurave të disponueshme dhe urbanizimit në të gjithë botën. Kërkesa në rritje për ketchup organik po nxit shitjet e ketchup për shkak të shqetësimeve globale të shëndetit dhe ndërgjegjësimit në rritje të konsumatorit për përfitimet e saj.
Shoferët e rritjes së tregut Popullariteti në rritje i produkteve të gatshme për të ngrënë (RTE), tregu drejtohet kryesisht nga kërkesa në rritje globale për ushqime të gatshme për të ngrënë (RTE) të gatshme, veçanërisht midis gjeneratës mijëvjeçare. Fritat, pizzas, sanduiçe, hamburgerë dhe patate të skuqura po përfitojnë të gjithë nga shtimi i ketchup.
Ndryshimi i stilit të jetës së konsumatorit, rritja e fuqisë blerëse dhe zgjedhjet e ushqimit kanë ndihmuar tregun të zgjerohet. Konsumatorët preferojnë shpejt ushqimin dhe pijet e përgatitura shpejt që mund të hahen në lëvizje. Përdorimi i shtuar i ushqimeve të gatshme për të ngrënë dhe gjysmë të përgatitur për shkak të një popullsie në rritje të punës dhe orareve të ngjeshura ka ndikuar pozitivisht në kërkesën për kremra të tilla si ketchup.
Pasta e domates është në dispozicion në kanaçe, shishe dhe çanta, gjë që ka rritur komoditetin dhe për këtë arsye kërkesa. Kërkesa në rritje për paketim krijues dhe tërheqës për produktet e përpunuara të domates po nxit zhvillimin e paketimit të pastës së domates. Kanali offline ka të ngjarë të mbetet mbizotërues gjatë periudhës së parashikimit për shkak të rrjetit të përmirësuar të kanalit të shpërndarjes në të gjithë botën.
Pikëpamja rajonale mbi bazën e rajonit, tregu është segmentuar në Amerikën e Veriut, Evropë, Azi Paqësorin, Amerikën Latine dhe Lindjen e Mesme dhe Afrikën. Njerëzit në Amerikën e Veriut preferojnë me forcë ketchup mbi salcat dhe kremrat e tjerë, dhe pothuajse çdo familje në SH.B.A. përdor ketchup, duke çuar në një rritje të konsiderueshme të tregut.
Në përgjithësi, tregu i ketchup do të vazhdojë të rritet në të ardhmen dhe duke zgjatur tregun e paketimit ketchup do të vazhdojë të rritet gjithashtu.
Koha e postimit: SEP-06-2022