E përdorur gjithnjë e më shumë në industrinë e ushqimit dhe pijeve, rritja e industrisë së ketchup-it është për shkak të preferencës së klientëve për ushqimin e shpejtë perëndimor dhe ndryshimit të preferencave dietike në mbarë botën.
Për më tepër, tregu global pritet të rritet për shkak të rritjes së popullsisë së klasës së mesme, rritjes së të ardhurave të disponueshme dhe urbanizimit në mbarë botën.Kërkesa në rritje për ketchup organik po nxit shitjet e ketchup-it për shkak të shqetësimeve globale të shëndetit dhe ndërgjegjësimit në rritje të konsumatorëve për përfitimet e tij.
Nxitësit e rritjes së tregut Popullariteti në rritje i produkteve të gatshme (RTE), tregu drejtohet kryesisht nga kërkesa në rritje globale për ushqime të gatshme për t'u ngrënë (RTE), veçanërisht në brezin mijëvjeçar.Fritters, pizzas, sanduiçe, hamburger dhe patate të skuqura janë të gjitha duke përfituar nga shtimi i ketchup.
Ndryshimi i stilit të jetesës së konsumatorëve, rritja e fuqisë blerëse dhe zgjedhjet e ushqimit kanë ndihmuar që tregu të zgjerohet.Konsumatorët preferojnë ushqime dhe pije të përgatitura shpejt që mund të hahen në lëvizje.Rritja e përdorimit të ushqimeve të gatshme dhe gjysëm të përgatitura për shkak të rritjes së popullsisë së punës dhe orarit të ngarkuar ka ndikuar pozitivisht në kërkesën për erëza të tilla si ketchup.
Pasta e domates është e disponueshme në kanaçe, shishe dhe çanta, gjë që ka rritur komoditetin dhe rrjedhimisht kërkesën.Kërkesa në rritje për paketim kreativ dhe tërheqës për produktet e përpunuara të domates po nxit zhvillimin e paketimit të pastës së domates.Kanali offline ka të ngjarë të mbetet dominues gjatë periudhës së parashikimit për shkak të përmirësimit të rrjetit të kanaleve të shpërndarjes në të gjithë botën.
Perspektiva rajonale Në bazë të rajonit, tregu është segmentuar në Amerikën e Veriut, Evropë, Azi Paqësor, Amerikë Latine dhe Lindjen e Mesme dhe Afrikë.Njerëzit në Amerikën e Veriut preferojnë fort ketchup-in mbi salcat dhe erëzat e tjera, dhe pothuajse çdo familje në SHBA përdor ketchup, duke çuar në rritje të konsiderueshme të tregut.
Në përgjithësi, tregu i ketchup-it do të vazhdojë të rritet në të ardhmen dhe si rrjedhojë tregu i paketimit të ketchup-it do të vazhdojë të rritet gjithashtu.
Koha e postimit: Shtator-06-2022